ごあいさつ
和食を中心とした創作料理のお店 Den(デン)。
たくさんの飲食店が並ぶ通りに、大きな黒い扉・小さな看板がぽつんと。
完全予約制のお店
厳選された鮮魚や和牛肉は、生から熟成まで部位や状態に合わせて調理。
ジビエ・地鶏・銘柄鶏も厳選し、地方直送の旬の食材やオーガニック野菜と合わせてご提供しております。
是非、季節に合わせたお酒と和食を中心とした新しいお料理をお楽しみください。
和食を中心とした創作料理のお店 Den(デン)。
たくさんの飲食店が並ぶ通りに、大きな黒い扉・小さな看板がぽつんと。
厳選された鮮魚や和牛肉は、生から熟成まで部位や状態に合わせて調理。
ジビエ・地鶏・銘柄鶏も厳選し、地方直送の旬の食材やオーガニック野菜と合わせてご提供しております。
是非、季節に合わせたお酒と和食を中心とした新しいお料理をお楽しみください。